FRÜHSTÜCKSMENÜ

MO-FR 7:30-10:30
SA-SO 10:00-11:30

RÜHREI /IM GLAS GRANA PADANO, SCHNITTLAUCH, MISOBUTTER, SAUERTEIGBROT

149

OMELETE

MIT ZIEGENKÄSE UND AVOCADO, KORIANDER UND CHILI, MISOBUTTER, SAUERTEIGBROT

155

BOTANIK – 2 EIER IM GLAS, CREMIGE ERBSEN, LUFTGETROCKNETER SCHINKEN, KÄSE, FRISCHKÄSE, SAUERTEIGBROT

209

BENEDIKT

TOAST, 2 POCHIERTE EIER, CARBONARASAUCE, GUANCIALE

219

CHAO

VIETNAMESISCHER REISBREI MIT GEZUPFTEM HÄHNCHEN, KORIANDER, CHILIÖL, ERDNÜSSE UND SESAM

115

TIRAMISU FRENCH TOAST

ESPRESSOCREME, MASCARPONE, KAKAO

169