FRÜHSTÜCKSMENÜ

MO-FR 7:30-10:30
SA-SO 10:00-11:30

SAUERTEIGBROT

(GESCHLAGENE BUTTER, MARMELADE -RHABARBER MIT ERDBEEREN UND LÖWENZAHN)

89

3 EIER IM GLAS

(PARMESAN, SCHNITTLAUCH, GERÖSTETES BROT MIT BUTTER)

145

OMELETT

(3 EIER, AVOCADO, KORIANDER, CHILLI, ZIEGENKÄSE, SAUERTEIGBROT, BUTTER)

145

FRENCH TOAST

(MIT MISO-MASCARPONE, MANDELNOBLATEN, HIMBEEREN)

165

BENEDICT FRÜHSTÜCK

(TOAST, SAUCE BEARNAISE, SCHINKEN, EI, SPINAT)

189

FRÜHSTÜCK BOTANIK

(2 EIER IM GLAS, CREMIGE ERBSEN, LUFTGETROCKNETER SCHINKEN, KÄSE, FRISCHKÄSE, SAUERTEIGBROT)

195