Frühstücksmenü

MO-FR 7:30-10:30 SA-SO 10:00-11:30

RÜHREI /IM GLAS GRANA PADANO, SCHNITTLAUCH, MISOBUTTER, SAUERTEIGBROT

149

MIT ZIEGENKÄSE UND AVOCADO, KORIANDER UND CHILI, MISOBUTTER, SAUERTEIGBROT

155

BOTANIK – 2 EIER IM GLAS, CREMIGE ERBSEN, LUFTGETROCKNETER SCHINKEN, KÄSE, FRISCHKÄSE, SAUERTEIGBROT

209

BENEDIKT – TOAST, 2 EIER, SCHARFE HOLLANDAISE, BEINSCHINKEN

219

CHAO- VIETNAMESISCHER REISBREI MIT GEZUPFTEM HÄHNCHEN, SHIITAKE-PILZEN, FRÜHLINGS- UND RÖSTZWIEBELN

99

KAROTTEN-HAFER-KUCHEN, MASCARPONE MIT KARDAMOM, KUMQUAT KAROTT-HAFER-KUCHEN

165