Frühstücksmenü

MO-FR 7:30-10:30 SA-SO 10:00-11:30

RÜHREI /IM GLAS GRANA PADANO, SCHNITTLAUCH, MISOBUTTER, SAUERTEIGBROT

149

OMELETE

MIT ZIEGENKÄSE UND AVOCADO, KORIANDER UND CHILI, MISOBUTTER, SAUERTEIGBROT

155

BOTANIK – 2 EIER IM GLAS, CREMIGE ERBSEN, LUFTGETROCKNETER SCHINKEN, KÄSE, FRISCHKÄSE, SAUERTEIGBROT

209

VEGE BENEDIKT

TOAST, GUACAMOLE, 2 POACHED EGGS, YUZU HOLLANDAISE SAUCE

219

CHAO

VIETNAMESISCHER REISBREI MIT GEZUPFTEM HÄHNCHEN, KORIANDER, CHILIÖL, ERDNÜSSE UND SESAM

115

BREAKFAST SALAD

AVOCADO, TUNA, COTTAGE CHEESE, HERBS, CORN, BAKED CAPSICUM, SAFFRON-POTATO CHIPS

155

FRENCH TOAST

CHAI LATTE MASCARPONE, STRAWBERRIES 

169