PO-PÁ 14.30-20.30
SO 12.00-20.30
NE 12.00-15.00
PŘEDKRMY
![HOVĚZÍ TATARÁK](https://botanikbistro.cz/wp-content/files/hovezi-tatar-150x150.jpg)
HOVĚZÍ TATARÁK, SMAŽENÉ CHILLI, BATÁTOVÉ CHIPSY, WORCESTER, CORNICHONS, ESTRAGON MAYO, NAKLÁDANÝ PEPŘ
225
POLÉVKA
![POLÉVKA Z PEČENÝCH BRAMBOR](https://botanikbistro.cz/wp-content/files/polevka-1-150x150.jpg)
POLÉVKA Z PEČENÝCH BRAMBOR, KROKETY ZE SÝRA PROVOLONE, KOPR, STROUHANÉ SUŠENÉ VEJCE, HOUBA LÍHOVEC MOUČNÝ
98
SALÁTY
![SALÁT SE ŠLEHANÝM KOZÍM SÝREM / SALAD WITH WHIPPED GOAT CHEESE, AVOCADO, RADISHES, SUNFLOWER SEEDS, CRANBERRIES](https://botanikbistro.cz/wp-content/files/salat-koza-150x150.jpg)
SALÁT SE ŠLEHANÝM KOZÍM SÝREM, AVOKÁDO, ŘEDKVIČKY, SLUNEČNICOVÁ SEMÍNKA, BRUSINKY, HOŘČIČNÁ ZÁLIVKA
239
![SALÁT Z MARINOVANÝCH CUKET](https://botanikbistro.cz/wp-content/files/salat-s-cuketama-150x150.jpg)
SALÁT Z MARINOVANÝCH CUKET, SUŠENÁ PARMSKÁ ŠUNKA, KEŠU OŘECHY, ROZINKY V CHILLI, ZÁLIVKA Z ESTRAGONOVÉHO OCTA
239
HLAVNÍ CHODY
![VEPŘOVÁ PLUMA](https://botanikbistro.cz/wp-content/files/pluma-150x150.jpg)
VEPŘOVÁ PLUMA, SEDLINA Z CELERU S KONOPNÝM SEMÍNKEM, EDAMAME PYRÉ, PEČENÁ ŠALOTKA, ŠALVĚJOVÁ OMÁČKA
395
![KACHNÍ PRSA](https://botanikbistro.cz/wp-content/files/kachna-1-150x150.jpg)
KACHNÍ PRSA, JARNÍ ZÁVITKY S KACHNÍM RENDANG, KORIANDROVÁ MAYO, RAGÚ Z HLÍVY, MARINOVANÉ OKURKY, TOM YUM OMÁČKA
399
![JELENÍ HŘBET](https://botanikbistro.cz/wp-content/files/jeleni-hrbet-150x150.jpg)
JELENÍ HŘBET, KRUPICOVÝ NOK, CHIMICHURRI, MRKEV S JAVOROVÝM SIRUPEM, KYSELÉ ŠALOTKY, JALOVCOVÁ OMÁČKA
475
BURGER
(MLETÝ HOVĚZÍ KRK, KARAMELIZOVANÁ CIBULE, RAJČE, OKURKA, VEJCE, SLANINA, CHIPOTLE MAYO)
289
HRANOLKY, CHIPOTLE MAYO
75